親子樂園
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1、對于維生素C特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、青椒等,烹調(diào)時(shí)可蘸上面粉油炸,不僅能保持維生素C的含量,易被腸道吸收,而且味道招寶寶喜歡。
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一到夏季,不少寶寶沒完沒了地要冷飲吃,殊不知,寶寶的腸管相對較大人長而薄, 腸系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強(qiáng), 進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。
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很多家長經(jīng)常給寶寶吃精米精面,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,長期吃過于精細(xì)的食物,會由于減少 B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
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洋快餐因其良好的就餐環(huán)境,方式及誘人的風(fēng)味,特別受到兒童的青睞。因此,家長們 不惜慷慨解囊,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等 多種“文明病”結(jié)了緣。
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維生素C缺乏癥 媽咪對維生素D都很敏感,知道缺了它寶寶會患佝僂病,而對其他維生素就不一定知道得那么多了。其實(shí),寶寶對各種維生素的需求量都很大,一量攝入不足,同樣會使生長發(fā)育受到很大影響。
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