時(shí)間:2010-06-25
——維生素C缺乏癥 媽咪對(duì)維生素D都很敏感,知道缺了它寶寶會(huì)患佝僂病,而對(duì)其他維生素就不一定知道得那么多了。其實(shí),寶寶對(duì)各種維生素的需求量都很大,一量攝入不足,同樣會(huì)使生長(zhǎng)發(fā)育受到很大影響。
兒童常見(jiàn)維生素缺乏癥系列一
病案: 小天天9個(gè)月了,出生后媽咪沒(méi)有多少奶,只好給他喂牛奶了。媽咪在換尿布時(shí)突然發(fā)現(xiàn),小天天兩條小腿的皮膚上,出現(xiàn)了一些血點(diǎn)。還沒(méi)等媽咪帶他去看醫(yī)生,又發(fā)生了更讓人焦急的事,小天天就像個(gè)小青蛙一樣躺在床上,即兩條小腿向里面彎著,大腿卻向著外面,不能移動(dòng)。媽咪一抱他就哭,好似碰著了什么痛處。醫(yī)生詳細(xì)詢問(wèn)了小天天的喂養(yǎng)情況,又仔細(xì)地檢查了小天天小腿上的出血點(diǎn),同時(shí)拍了下肢的X光片和做了化驗(yàn)檢查,原來(lái)小天天患上了“維生素C缺乏癥”。
富含維生素C的食物(每100克) 食物名稱 含量(毫克) 西芹 200 菠菜 100 青椒 100 甘藍(lán) 70 草莓 80 蕃茄 20 檸檬 50 蘿卜葉 90 白菜 40 蘿卜 35 大豆 35 愛(ài)心提示: 40毫克的維生素C,大約可從50克青菜、200克的番茄、270克小黃瓜、80克甘藍(lán)、80克橘子(1個(gè)左右)、800克蘋果(4個(gè)左右)中獲得。
防治對(duì)策
1、盡力用母乳喂養(yǎng)寶寶 母乳中的維生素C含量較高,又不易受外在因素影響而被破壞掉。因此,哺乳的媽咪只要注意攝取維生素C,寶寶就不容易缺乏維生素C。但人體不能合成維生素C,必須從食物中攝取,哺乳的媽咪一定要多吃黃、橙、綠等富含維生素C的蔬菜和水果。如果不能以母乳喂養(yǎng)寶寶。應(yīng)給選擇嬰兒配方奶,其中的維生素C含量較為適宜。
2、及時(shí)添加蔬菜和水果 寶寶出生后,按月齡及時(shí)添加含維生素C的輔食。母乳喂養(yǎng)的寶寶3個(gè)月時(shí),喝牛奶的寶寶從出后15天起,每天便應(yīng)開(kāi)始添加果汁、菜汁;4個(gè)月后逐漸添加細(xì)菜泥、粗菜泥、胡蘿卜及香蕉泥、蘋果泥等食物;10個(gè)月后增加新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等;1歲以上寶寶的飲食品,每天必須有新鮮的蔬菜,同時(shí)吃新鮮水果。
3、科學(xué)烹調(diào)有助于維生素C吸收 維生素C有個(gè)特點(diǎn),即非常不穩(wěn)定,它是一種水溶性維生素,極易被空氣氧化破壞,又很不耐熱,無(wú)論是炒、蒸、煮、涮,維生素C都很容易被破壞掉,就會(huì)影響維生素C的攝取。因此,吃蔬菜和水果時(shí),首先應(yīng)注意選擇新鮮的,做菜時(shí)先洗后切,并馬上進(jìn)行烹調(diào),最關(guān)鍵的是烹調(diào)時(shí)間一定要短。另外,煮時(shí)加上蓋,現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要久放。這樣,便可使維生素C的損失量減少到最低限度。
? 2017 Shantou JiCheng Health Care Prod.Fty.,Ltd. 維護(hù)制作:廣東岸睞 網(wǎng)站備案號(hào):粵ICP備20001602號(hào)