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洋快餐與肥胖病

時(shí)間:2010-06-25

洋快餐因其良好的就餐環(huán)境,方式及誘人的風(fēng)味,特別受到兒童的青睞。因此,家長(zhǎng)們 不惜慷慨解囊,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等 多種“文明病”結(jié)了緣。因?yàn)?,洋快餐多高脂肪、高熱量,而維生素含量卻較低。加之油 炸、煎、烤的烹飪方式,致使各種營(yíng)養(yǎng)素比例嚴(yán)重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可 達(dá)1000千卡以上,已占3歲兒童每日供給量標(biāo)準(zhǔn)的88%—113%,其中脂肪提供的熱量又占總 熱量的40%—59%。如此多的熱量進(jìn)入寶寶體內(nèi),必然超過正常代謝所需,于是轉(zhuǎn)化成脂肪 堆積于體內(nèi),使寶寶肥胖起來。 明智之舉: 盡量控制吃洋快餐的次數(shù),最好不用洋快餐作晚餐。平時(shí),也不宜讓寶寶多吃薯?xiàng)l、香腸、 蘋果派等高熱量食物,應(yīng)多選擇有蔬菜的食物。

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