精食與近視眼
時(shí)間：2010-06-25
很多家長經(jīng)常給寶寶吃精米精面，醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，長期吃過于精細(xì)的食物，會由于減少
B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力
發(fā)育，成為近視眼的一大成因。
鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙，不足時(shí)可使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，
致使食物中的糖能正常代謝而滯留于血液之中。最終，導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。
明智之舉：
人體每天需從食物中攝取到50—200微克鉻元素，而加工過的精米白面已喪失了80%的
鉻。因此，要適當(dāng)給寶寶進(jìn)食一定量的粗糧糙米，以保證足量鉻元素的攝取。
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